Ветчинница тескома рецепты пошагово в
Ветчинница presto от Tescoma или идеальная ветчина
Какая ветчина будет на моём Новогоднем столе. Ветчину готовлю давно. Использую для приготовления ветчинницу Tescoma Presto с термометром. Принцип приготовления: Я делала и с нитритной солью и без неё. Но предпочитаю всё же делать именно с нитритной солью по двум причинам: во первых варёное мясо ветчины приобретёт не серокоричневый цвет, как любое варёное мясо, а коричнево-розовый, что более привлекательно, а во вторых, нитритную соль кладут всегда, когда нужно защитить продукт от бактерий ботулизма.
Обычный сыр в ветчиннице Tescoma Presto
Ветчинница Tescoma Presto предназначена для приготовления домашней ветчины, а также других блюд из мяса. В отличие от фабричных колбасных изделий, которые представлены на полках торговых сетей, приспособление помогает приготовить полезные мясные блюда без сои, загустителей, консервантов и усилителей вкуса. Кроме домашней ветчины, ветчинница Tescoma Presto готовит и другие блюда: домашние колбасы, рулеты из мяса и птицы, бастурму, а также ряд мясных и рыбных горячих закусок.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Наверно многие, как и я, большие любители ветчины и колбасы. Желание кушать колбасно-ветчинные продкуты не только полезными,но и вкусными, не покидало меня многие года. Года 3 точно приглядывалась ко всякого рода ветчинницам, от покупки всегда отталкивали металлические конструкции, какие-то пружины, отзывы неоднозначные и т.
