Украинский суп с клецками рецепт
Это суп можно варить на любом мясном бульоне, но мне особенно нравится на курином. Поэтому берем 2 куринных окорочка бедер, или потрошка.
Куриный суп с галушками (клёцками)
Галушки — одно из древнейших блюд украинской кухни. Наряду с варениками и борщом галушки являются таким же национальным символом для украинцев, как, скажем, для итальянцев — паста и пицца, а для англичан — пудинг и бекон. Как и вареники, галушки готовятся из теста, но в отличие от последних не включают в себя начинку. В последнее время, к сожалению, галушки можно встретить в украинских селах далеко не так часто, как раньше, и тем более в городах — разве что в этнических ресторанах.
Куриный суп с галушками - очень вкусное, сытное первое блюдо из украинской кухни для разнообразия вашего повседневного стола. Галушки можно готовить и из жидкого теста, как на оладьи, я же предлагаю - из мягкого, замешанного теста. В общем-то, вы можете приготовить и свой любимый суп, а галушки добавить вместо крупы.
- Мои ссылки
- Очень вкусный суп с клецками суп с галушками , они получились очень нежными
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Данный суп с украинскими галушками можно готовить также на мясном бульоне или его вегетарианский вариант - без добавления мяса.
- Готовим суп с галушками украинский
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Суп украинский с галушками. Суп с небольшими кусочками теста известен во многих странах Европы и Востока.
- Домашние рецепты Вкусно и просто. Суп с клецками галушками на курином бульоне пошаговый рецепт.
- Сезонное меню
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Так делала моя украинская бабушка, особенно летом, когда огород, некогда, а кормить надо. Для этого даже печки не требуется, достаточно плиты — ничего нигде не томим, и так хорошо.
Узнай, как приготовить суп с клецками, и порадуй семью сытным и вкуснейшим обедом на украинский лад. Сегодня tochka. Хитрость этого первого блюда заключается в том, что суп с клецками можно есть без хлеба. Ведь хлебное изделие клецки уже присутствует в супе. Хотя суп с клецками также вкусен и с ломтиком свежего душистого ржаного хлеба.