Суп из капусты и помидоров рецепт

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Щи из свежей капусты с помидорами

В целях экономии времени мясо лучше сварить в скороварке или в мультиварке под давлением — оно быстро разварится и даст хороший крепкий навар. В скороварке варим свинину на кости минут, в мультиварке такое же время. Не забываем посолить. Если в обычной кастрюле, то закладываем на приготовление бульона полтора часа. Готовое мясо достаем шумовкой. Бульон процеживаем.

Аппетитный и вкусный суп можно сварить из овощей, в составе которых присутствует свежая белокочанная капуста и помидоры. Основой для супа может быть любой мясной бульон из говядины, свинины, курицы, индейки. Для постного варианта потребуется просто вода. Для реализации рецепта очищаем картошку, морковку, лук, сладкий болгарский перец. Тщательно промываем помидоры и зелень.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Сеньор помидор поделка из помидора
• Рецепт ленивых голубцов с капустой рисом и фаршем
• Какие можно готовить супы рецепт и
• Рецепты винегрета с квашеной капустой и фасолью рецепт