Салат оливье с рыбой рецепт
Оливье с красной рыбой
Этот салат оливье с копченой рыбой способен произвести настоящий фурор! Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол, даже на самый главный для каждого россиянина, то есть новогодний. Дело в том, что коптить рыбу для салата, а также готовить майонез мы предлагаем самостоятельно. Никаких магазинных вариантов!
Оливье с семгой
Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас. Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее!
Овощи и яйца заранее сварить. Морковь и картофель лучше запечь до готовности в духовке при С, предварительно вымыв и обернув овощи в фольгу. Соленое филе лосося срезать с кожи, пинцетом удалить все мелкие косточки. Теперь нарезать филе ломтиками толщиной около 1 см, а затем каждый ломтик - кубиками, как на фото.
Похожие статьи
- Салат с креветками и икрой и листьями салат - Салат с креветками, рецепты с фото на m: 700
- Рыба горячего копчение в домашних условиях - Как коптить рыбу в домашних условиях в коптильне? ЛедиВ
- Котлеты рыбные из консервы с рисом и картошкой рецепт
- Системы капельного полива для теплицы своими руками видео