Приготовить майонез
Как приготовить майонез дома
Если тебе привычно мнение, что майонез — это вредно, хотим предложить тебе попробовать интересные рецепты, которые ты можешь приготовить дома и контролировать качество ингредиентов. Особенно если ты соблюдаешь веганскую или вегетарианскую диету, или же не признаешь блюда с использованием сырых желтков. Ведь майонез может быть разным!
Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика. Для такого соуса отлично подойдет горчица с медом — она не такая ядреная.
- Шеф-повар также рекомендует:
- Приготовить майонез в домашних условиях намного быстрее, чем сходить за ним в ближайший магазин.
- Несколько раз делал майнез по этому рецепту, получилось очень хорошо. И вдруг при очередном смешивание стала делаться расслаиваемая эмульсия, а не майонез.
- Войти Зарегистрироваться.
В последнее время только ленивый не ругает майонез. Да он калорийный, но такой вкусный и просто незаменимый для некоторых блюд, особенно салатов. Другое дело, что магазинный Майонез действительно изобилует концентратами, стабилизаторами, усилителями вкуса, ароматизаторами и т. Поэтому, я предлагаю Вам приготовить такой вкусный натуральный майонез меньше чем за 5 минут!
