Как заморозить капусту брокколи вкусно - Как замораживать брокколи
![Как заморозить брокколи на зиму в домашних условиях: заморозка с фото Полезные замороженные брокколи – рецепт заготовки на зиму в домашних условиях](https://hb.bizmrg.com/media366_public/sys-master/images/h26/hd3/11016847097886/top-view-fresh-sliced-cauliflower-on-light-grey-table.jpg)
Как заморозить брокколи
Замороженная брокколи и цветная капуста может быть использована самыми разными способами — для супа, овощного рагу, дополнения к мясу или рыбе, к гарнирам. Можно даже приготовить самостоятельную закуску из соцветий капусты — пожарить в кляре, замариновать с другими овощами или специями, сварить на пару с солью и специями. Если морозилка обладает функцией быстрой или «шоковой» заморозки, то абсолютно все витамины сохранятся в овощах. Заморозить овощи очень просто, весь процесс состоит из нескольких этапов, один из которых — бланширование. Для начала нужно произвести тщательный осмотр кочанов цветной капусты и брокколи.
![Выбираем и подготавливаем капусту Как заморозить брокколи на зиму и сохранить витамины: основные правила](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2023-02-06-b8dvr4-salat_756x0_62c.jpg)
![Сезонное меню Как заморозить брокколи на зиму?](https://www.rsholod.ru/upload/iblock/715/wjbhzbhpbgf3i1zhqzwoosiwcwhc6bsu/shokovaya-zamorozka-brokkoli-rsholod.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как правильно заморозить брокколи на зиму](https://i.ytimg.com/vi/wIQ5vjIEm-8/maxresdefault.jpg)
![Преимущества хранения брокколи в замороженном виде Как заморозить брокколи и цветную капусту](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/07/26/louis-hansel-h39gharssno-unsplash-384x256.jpg)
![Как заморозить брокколи Брокколи на зиму, заморозка](https://ivona.ua/i/53/67/56/8/5367568/679b20cd535a00354f8a2e2c9ed45904-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![Приготовление Заморозка цветной капусты на зиму](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/766724/tjoh7KgJnLUqtwYKfiBjcA.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Как заморозить брокколи](https://img.tsn.ua/cached/719/tsn-45ddb1c1da8bc78232f746637fde253d/thumbs/1116x628/f2/63/6635cf6597caa56c9599572d297663f2.jpeg)
![Меню учётной записи пользователя Три рецепта, как правильно и вкусно заморозить брокколи на зиму в морозилке](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzI1NzM5L2NvdmVycy80OWllSEwuanBn.jpg)
![Рецепт заморозки на зиму в домашних условиях Как заморозить брокколи в домашних условиях, чтобы сохранить пользу](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/abd6fbad-29ea-4317-96e8-59e837c0c237.webp?1692751405.0396)
![почитать еще Сколько по времени и как варить замороженную капусту брокколи после закипания воды до готовности?](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/624/5aa/940/6245aa940c2e1.jpg.webp)
![Ингредиенты:](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/07/03/cauliflower.jpg)
![Шаги приготовления](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/01/broccoli-1235677_1280_1547548321-e1547548338501-630x315.jpg)
Тщательно осмотрите и пощупайте кочан. Он должен быть плотным, твёрдым, без следов гнили, плесени, вмятин и повреждений. Промойте капусту под проточной водой, чтобы избавиться от пыли, грязи и мусора. Отделите плодоножку брокколи острым ножом, срежьте с неё грубую кожуру и измельчите кусочками желаемого размера.
![Информация Как заморозить брокколи в домашних условиях](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/4955516/img_id6989148212398690779.jpeg/orig)
![Как подготовить брокколи к заморозке Как заморозить брокколи - рецепт с фото на rage-rust.ru](https://moroshka.ru/upload/resize_cache/iblock/ef5/ki17cp6s6iumk83zbxmw33hhc3dir8bu/450_450_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/Brokkolli-10-kg-4kh5_3.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как заморозить брокколи - рецепт с фото на rage-rust.ru](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/e7f7708f09c869a7c175.jpg)
![Время приготовления Брокколи на зиму, заморозка - рецепт автора Марина](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/2619780/ysDgexD1HKoAXJBczBqQ.jpg)
![Принято решение отойти с позиции Зенит в Авдеевке — что происходит в городе сегодня Как заморозить брокколи на зиму: рецепт с фото](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/975d7883-6057-430d-a702-e57a4f8a51bd.webp?1701786627.5368)
![Заморозка брокколи в морозилке Как заморозить брокколи на зиму - Лайфхакер](https://today.ua/wp-content/uploads/2022/10/zshh.jpg)
![Ингредиенты Как заморозить брокколи - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/1319f8617a90ee373b4254183b05fb47.jpg)
![Как заморозить брокколи пошаговая инструкция с фото Как заморозить брокколи на зиму в домашних условиях | Как приготовить на rage-rust.ru](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/01/30/4064833/1d2e0c650ee6c9ca6e000a8eb1d36ab1.jpg)
Употребление в пищу свежих овощей и фруктов - залог здоровья и хорошего самочувствия. Один из самых полезных продуктов в рационе человека - брокколи. Этот вид капусты богат витаминами и необходимыми для организма микроэлементами.
![Как можно правильно заморозить брокколи](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8zNzg2L2NvdmVycy9WTnUyVGEuanBlZw.jpg)
![Как выбрать и подготовить к заморозке брокколи](https://i.ytimg.com/vi/BpltgURSs34/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBUcOaGp1bDee3prgXNLOFbwIcADA)
![Выбор капусты брокколи для заморозки](https://i.otzovik.com/objects/b/200000/194000.png)
![Сезонное меню](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/08/blan4_1692713657-e1692713733844-630x315.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/brokchesnok/rec.jpg)
![You’re Temporarily Blocked](https://imgproxy.sbermarket.ru/imgproxy/size-680-680/czM6Ly9jb250ZW50LWltYWdlcy1wcm9kL3Byb2R1Y3RzLzE1MDYzMDMyL29yaWdpbmFsLzEvMjAyMy0wNS0xMVQxNSUzQTM0JTNBNDUuNTEzMTIxJTJCMDAlM0EwMC8xNTA2MzAzMl8xLmpwZw==.jpg)
![Как заморозить свежую брокколи на зиму](https://www.rsholod.ru/images/shokovaya-zamorozka-brokkoli-rsholod-1.jpg)
![Видео-рецепт Как заморозить брокколи](https://chef.com.ua/userfiles/upload/8909/1625991710_17576_b.jpg)
![Ингредиенты](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/1658297009607ace73a776de94e231119e60a44886ac3.jpg)