Грибы соленые рецепты
Соленые белые грибы
По этому рецепту можно засолить многие лесные грибы, однако особенно хороши будут грузди и рыжики. Если есть такая возможность - каждый вид грибов лучше солить отдельно, рыжики будут готовы уже через 2 недели, грузди и другие грибы — через 1—1,5 месяца. Грибы переберите, почистите.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Примите участие в опросе!
- Соленые белые грибы на зиму - прекрасная заготовка для любого стола.
- Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик. Его приятный, едва уловимый ореховый аромат, плотная мякоть и.
- Любая категория. Любое блюдо.
| 421 | Любое блюдо. | |
| 22 | Солёные грибы - одна из основных заготовок на Руси, особенно ценились, солёные холодным способом ароматные грузди и пахнущие свежей хвоей рыжики. | |
| 360 | Чаще всего маринованные грузди подают на стол в качестве самостоятельного блюда, приправив их луком, чесноком, маслом или густой сметаной. Самая простая еда, по моему мнению, — самая вкусная. | |
| 495 | Элис знает толк в еде! Попробовала приготовить новый салат с солеными грибами. | |
| 59 | Существует масса способов засолки лесных грибов. | |
| 437 | Категория: Консервирование, Соленые заготовки. |
Ну что, вот и опять сентябрь наступил - самый что ни на есть грибной месяц. Я думаю, многие из нас с нетерпением ждут часа "тихой охоты", с удовольствием отправляются в лес и с таким же наслаждением делают всевозможные заготовки, несмотря на кропотливость и связанные с этим хлопоты. Маринование, засушка и, конечно же, засолка - основные способы заготовки грибов.
