Блюда из мидий рецепт
20 самых вкусных способов приготовить мидии
Эти продукты — не просто источник витаминов и белка, но еще и тонкое вкусовое сочетание, которое доставит вам особенное удовольствие после трудного дня. Рецепт словно создан для того, чтобы насладиться вкусом и не перегрузить организм. Креветки готовим: моем и чистим. В сковороде нагреваем оливковое масло, обжариваем креветки и чеснок 2—3 минуты, затем складываем в отдельную посуду. Вливаем вино, кладем тимьян и лавровый лист, и все вместе тушим на среднем огне около 5 минут. В конце добавляем мелко нарезанную петрушку и сбрызгиваем соком лимона.
Французское название «coquille» предполагает, что приготовленные морепродукты будут запечены и поданы к столу в специальной кокильнице. Каждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье.
Несмотря на внушительное количество ингредиентов, классическая паэлья по этому рецепту готовится достаточно просто. Следуйте моим пошаговым рекомендациям, чтобы порадовать семью к ужину необыкновенно вкусным блюдом испанской национальной кухни. В этом салате со свежей хрустящей рукколой я предпочитаю использовать мидии в раковинах. Поэтому дальше в рецепте расскажу вам, как их правильно отварить. А заодно предлагаю добавить немного других морепродуктов. Для этого салата лучше всего подходят жареные мидии.
.jpg)
