Блюда итальянской и средиземноморской кухни - Рецепты блюд средиземноморской кухни
Средиземноморская кухня
Средиземноморская кухня считается одной из самых полезных в мире. Тут вы найдете провереные пошаговые рецепты вкусных блюд средиземнаморской кухни. Советы на кухне - пошаговые вкусные рецепты, кулинарный блог Татьяны Зориной.
Диетологи подтверждают, что итальянская пища, является здоровым питанием, то есть полезным для здоровья. Одним из основных итальянских «чудес», о котором знают практически все, без преувеличения можно назвать традиционную гастрономию, которая характеризуется богатым разнообразием блюд и рецептов различных регионов и которая стала известна во всей Европе еще во времена Средневековья и Возрождения. Средиземноморская кухня это кухня бедняков, настоящих крестьян, главной ее особенностью является потребление в большом количестве овощей и фруктов, оливкового масла как в жарке блюд, так и в качестве приправы, а так же потребление бобовых и зерновых продуктов. Эта история уже тысячелетней давности и началась она, когда еще только первые поселения стали возникать на берегах Средиземного моря. Этот регион всегда имел, и имеет по сей день мягкий климат, идеальный для растительного мира, на это так же повлияло и большое наличие гор, часто недоступных, которые зачастую характеризуют итальянский пейзаж. На такой территории достаточно сложно заниматься животноводством и продовольственная система здесь основана на производстве и потреблении оливкового масла, так как не было коров, либо они были в небольшом количестве и весьма затруднительно было молоко и его производных, в том числе животного масла.
- Сезонное меню
- Такой перец будет хорош и с мясной начинкой, и с рисовой — это поле для фантазии, я просто взяла то, что у меня было в холодильнике. Если нет.
- Народы Средиземноморья могут заслуженно похвастаться тем, что имеют очень здравое представление о правильном питании.
- Надоела однообразная пища?
- Отзывы о рецептах этой категории
- Дарьины рецепты.
- Рецепт острого рыбного супа. Начните печатать запрос и нажмите Enter.
- Рыба-меч обладает деликатным, нежным, благородным вкусом.
- Другие рецепты
- Рецепт острого рыбного супа. Начните печатать запрос и нажмите Enter.
- Совершенно бесподобное соединение двух культур, Европы и Азии, дало свое влияние на формирование рецептов средиземноморской кухни. Многие туристы, путешествуя по этим странам, отмечают удивительную схожесть рецептов блюд в национальных кухнях Туниса и Италии, Греции и Хорватию, а ведь это разные культуры!
- Приготовьте восхитительное ризотто в домашних условиях с лангустинами по этому рецепту. В дальнейшем изменяйте блюдо, добавляя другие морепродукты из нашего ассортимента.
Категория: Кулинария. Похожие презентации:. Технология и сервис гастрономического туризма. Кухни народов мира.
Похожие статьи
- Дизайн зала со спальным местом - Дизайн кухни со спальным местом. Полезные идеи от WESTWING
- Интерьер кухни с кирпичной стеной фото - Белый интерьер гостиной, черно белый. Фото. Интерьеры
- Кухни техника дизайн - Встроенная кухня : дизайн и особенности встраиваемой техники
- Как правильно установить кухню своими руками