Вкусный борщ с говядиной рецепт пошаговый

Особое удовольствие в холодный период года — классический борщ с говядиной. Один только его аромат вызывает горячее желание съесть тарелочку и тут же попросить вторую! Поэтому готовить это блюдо стоит в большой кастрюле, с расчетом на добавку.

Борщ из говядины

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Мясо промыть, залить 2,5 л воды и сварить бульон на слабом огне в течение 2 часов, затем процедить. Из готового бульона вынуть мясо и нарезать мелкими кубиками. Бульон довести до кипения.

Борщ — одно из древнейших блюд славянской и восточноевропейской кухни. Рецептов борщей — множество, и каждый из них оригинален по-своему. Общими, роднящими все виды борщей чертами, является кислая основа и использование свеклы. В остальном указания насчет того, как приготовить борщ, довольно демократичны: есть рецепты борщей с мясом, с птицей, вегетарианских, с пампушками, с «колдунами» разновидностью пельменей и т. Слово «борщ» происходит от названия растения со съедобными листьями, которые первоначально употреблялись в этом блюде до массового применения капусты.

Похожие статьи

• Домашние рецепты пошагового приготовления
• Блюда из овощей рецепты простые и вкусные низкокалорийные
• Цветы из памперсов своими руками пошагово фото - Торт из памперсов своими руками. Мастер-класс с пош
• Вкусные тонкие блины на дрожжах рецепт пошагово