Торт шоколадный трюфельный рецепт в домашних условиях
Трюфельно-шоколадный торт
Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
Растапливаем масло с шоколадом на водяной бане. В процессе непрерывно помешиваем шоколадную массу. Когда масса станет однородной — оставляем ее остывать. Белковую пену постепенно, по ложке, подмешиваем к шоколадной массе аккуратными движениями снизу вверх. Получившееся тесто выкладываем в форму для выпекания лучше разъемную , застеленную пергаментом. Диаметр моей формы 17 см.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Торт шоколадный трюфель Как вкусно сделать Торт шоколадный трюфель простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
- Кулинарния » Выпечка » Торты. Создадим вкусный Трюфельный торт по мотивам знаменитых одноименных конфет.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Торт «Трюфель» — настоящий кондитерский шедевр, достойный праздничного стола самого высокого уровня!
- Вкусные рецепты домашней выпечки.
- Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая.
- Выпечка и десерты.
- Время подготовки: 8 часов.
Рецепты » Десерты и выпечка. Трюфельный торт шоколадный. Десерты и выпечка Торты.
