Сливают ли первый бульон при варке говядины

Обсудить эффективность совета предлагаем в комментариях. Пусть это будет звучать слишком самоуверенно, но я обожаю готовить и делаю это замечательно. Но каково же было мое удивление, когда я в свои 32 года узнала о том, как именно надо варить суп. Я случайно наткнулась на высказывание диетолога-гастроэнтеролога Галины Барташевич, которая рассказывала о необходимости слива первого бульона.

а зачем первый бульон сливают?

Блогерство на пенсии. Почему важно и нужно сливать первый бульон при варке мяса. Правильно это или нет — спорный вопрос, мнения разделились. Мои уважаемые читатели, недавно писала про то, как нужно варить правильно куриный бульон.

Правда ли, что говяжий бульон лучше варить на втором кипятке, а первый сливать? Якобы, если животное растили на антибиотиках, с первым кипятком их следы уйдут. В рекомендациях по безопасности пищевых продуктов нет пунктов о том, что первый бульон при варке мяса обязательно нужно сливать. Это касается и британских, и американских гайдлайнов по здоровому питанию. Нет исследований, которые доказывают, что антибиотиков будет меньше, если варить мясо на втором бульоне.

Опасный бульон, кофе без кофе, связь граната с гемоглобином и другие «съедобные» вопросы. Зачем сливать первый бульон, что скрывает растворимый кофе и где тонкая грань между обеззараживанием и ожогом слизистой? Мы разложили по полкам холодильника правду о ваших любимых продуктах. Смотрите, что вы делали неправильно и чем это теперь обернется. Обидно прожить всю жизнь и только на ее закате узнать, что всегда готовил супы неправильно.

Похожие статьи

• Салат с фасолью с курицей и с сухариками - Жареное мясо с грибами и сыром, рецепт приготовления
• Сделать торпеду в авто - Ответы как сделать панель приборов ( торпедо)
• Домашние рецепты пошагового приготовления
• Конкурсы прикольные на день рождения за столом - Интересные конкурсы для детей на день рождения (8,