Семга филе слабосоленая рецепт

Поделимся самым классическим и простым рецептом маринования красной рыбы в домашних условиях. По этому рецепту можно солить любую красную рыбу. Слабосолёная рыба отлично подходит для приготовления салатов, закусок, бутербродов, различных блюд.

Слабосоленая Семга с пряными травами

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Слабосоленая семга 1. Обновлен : Арутюнова Кристина.

Для засолки слабосоленой семги в домашних условиях нам понадобятся: филе семги, лимон, кипяченая холодная вода и специи. Лимон промыть под проточной водой и снять цедру. Выжать из него сок. Необходимо смешать сок, кипяченую воду, цедру, сахар и черный молотый перец до однородности, а также до растворения кристаллов соли и сахара. Филе семги переложить в глубокую стеклянную емкость.

Похожие статьи

• Картошка с курицей филе на сковороде рецепт
• Салат с семгой и сыром фета рецепт
• В мультиварке филипс 3039
• Блюда из куриного филе в мультиварке рецепты быстро