Рецепт стейк из свинины на гриле
Стейк из свинины на электрогриле
Нежный, ароматный, сочный, пронизанный пикантным дымком свиной стейк на кости на углях станет украшением вашего пикника на природе или коронным блюдом праздничного стола. Сочно, сытно, соблазнительно вкусно. Готовить мясо на решетке не так сложно как кажется, просто нужно знать несколько основных моментов. Первый это выбор мяса: стейк должен обязательно быть на кости, мясо должно быть молодое и свежее, так же оно должно постоять в маринаде пару часов. И еще не менее важной особенностью остается состояние углей: они должны быть равномерными, не полыхать огнем и хорошо держать жар. И тогда свинной стейк получится нежный с ароматным мясным соком, поджаристой аппетитной корочкой и мягкий внутри.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Пожалуй, самые вкусные стейки получаются на гриле, то есть над раскаленными углями. Проще всего их приготовить из свинины и, особенно, для этих целей подходит свиная шея, желательно не подвергавшаяся заморозке.
Свиной стейк, приготовленный на гриле Свиной стейк, приготовленный на гриле, является популярным блюдом в многих кухнях по всему миру. Это блюдо отличается сочностью и неповторимым ароматом, которые придают ему гриллированные свинные кусочки мяса. История гриля и грильованного мяса имеет древние корни и уходит в глубь времен до изобретения печей и плит. Гриль — это метод приготовления пищи, который использует открытое пламя и нагретую поверхность для придания мясу и овощам характерного вкуса и текстуры. Свиной стейк, грильованный до состояния сочности, обладает особым вкусом и ароматом, которые проявляются благодаря воздействию высокой температуры на мясо.
