Пошаговый рецепт заливного языка
Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.
Заливной язык
В разгар новогодне-рождественских праздников все готовят такие вкусности, что уже и не знаешь, чем удивить родных и друзей. Если ты вспомнил -а о заливном свином языке, мы расскажем, как его приготовить быстро и просто. Читай рецепт в нашем материале. Новогодние и рождественские застолья сложно представить без таких блюд, как заливной язык. Эта закуска не только очень вкусная, но и полезная, ведь язык хорошо усваивается и содержит в себе витамины группы B, марганец, кальций, магний и железо. Чем не повод приготовить заливной язык на праздники?
Желатин нельзя доводить до кипения, иначе он теряет желирующие свойства, даже нагревая в микроволновке набухший желатин важно не перегреть. Хороший рецепт, все получилось. Кроме моркови для украшения использовала перепелиные яйца, зелень, горошек.
Опубликовано: 18 декабря , Заливное — холодное блюдо из мяса, залитого студенистым наваром. В нем мясо должно быть нежным, а студень — прозрачным. Проверенный рецепт поможет приготовить идеальное заливное из говяжьего языка.