Пирог тирольский с вишней рецепт

Вы когда нибудь пробовали тирольские пироги с ягодами? На сегодняшний день их можно купить в любом магазине, но это далеко от оригинальности и мы предлагаем вам уникальный рецепт тирольского пирога с ягодами, с которым справится даже новичок! Как гласит легенда, оригинальный рецепт тирольского пирога стал популярен благодаря королю Австрии Францу Иосифу.

Тирольский пирог: рецепт с вишней

Классический тирольский пирог с ягодами — это очень нежный и по-настоящему летний десерт на основе песочного или бисквитного теста с заварным кремом и ягодами в желейной заливке. Чаще всего такой пирог готовят с вишней, малиной, клубникой, черникой, реже с ананасом и яблоком, а в последнее время появляются новые интересные сочетания, например, несладкий тирольский пирог с сыром. Существует легенда, что авcтрийский император Франц Иосиф однажды поехал на охоту и вместе со всей свитой заблудился в тирольских лесах. Немного поплутав по окрестностям, путники вышли к маленькому крестьянскому поселению, где попросили у местных жителей накормить голодного императора. Никакой утонченной еды у крестьян не было, поэтому одна из хозяек подала одно-единственное блюдо — ягодный пирог, испеченный по старинному семейному рецепту. Франц Иосиф пришел в восторг и щедро отблагодарил гостеприимных хозяев — семья стала поставщиком тирольских пирогов к австрийскому двору и больше никогда не бедствовала.

Классический тирольский пирог с вишней. Этот десерт подойдёт как для завтрака, так и для застолья. Вкуснейшая начинка из крема и ягод никого не оставит равнодушным. Сливочное масло разотрите с сахаром до однородности, введите яйцо, муку и замесите эластичное тесто.

Войти в личный кабинет. Регистрация Добавить рецепт. Рецепты » Выпечка » Тирольский пирог с вишней.

Похожие статьи

• Пирожки с яблоками на дрожжевом тесте - Яблочный пирог на дрожжевом тесте - Пошаговый рецепт с
• Як варити суп із дикої качки остап вишня - ОСТАП ВИШНЯ Як варити і їсти суп із дикої качки » Все для
• Бездрожжевое вкусное тесто для пирогов - Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста
• Тертый пирог с вареньем рецепты в мультиварке