Мясо в кляре с пивом рецепт

Кляр — жидкое тесто для обжарки мелких порций продуктов в раскаленном растительном масле. Правильно сделанный кляр на пиве имеет легкий солодовый аромат и пикантную горчинку, а еще сохраняет форму кусочка и сочность блюда внутри, формируя при обжарке аппетитную хрустящую корочку.

Куриное филе в пивном кляре

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Горячая хрустящая закуска — прекрасная альтернатива традиционным чипсам или пицце для демократичной дружеской компании. Однако и на праздничном столе свинина в пивном кляре будет к месту! Главное — подавать ее горячей. Свинина в пивном кляре — закуска очень сытная, так что рекомендуется дать маслу стечь перед подачей на стол, чтобы уменьшить жирность и калорийность блюда.

Похожие статьи

• Деревянный коровник на 20 голов - Как сделать торт из пивных банок своими руками?
• Приготовление креветок к пиву рецепты
• Рецепт маринованного мяса в соевом соусе - Рецепт: Шашлык из свинины с соевым соусом - все рецепты
• Пошаговый фото-рецепт мясного рулета - Мясной рулет, пошаговый рецепт с фото