Красная капуста рецепты блюд
Что приготовить с красной капустой — только простые рецепты
Краснокочанную капусту часто недооценивают и очень зря, ведь в ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Например, клетчатки в краснокочанной капусте даже в два раза больше, чем в обычной белокочанной. А клетчатка необходима нашему организму для правильного функционирования пищеварительной системы. Краснокочанная капуста — популярный ингредиент диетических блюд, потому что она совсем не калорийна, но дает ощущение сытости на долгий промежуток времени.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 , 3 След. Тушеная красная капуста. Красная капуста, полезные свойства которой известны многим, имеет огромную историю в России.
- Меню учётной записи пользователя
- Любая категория.
- Краснокочанная капуста всегда выделяется в продуктовом отделе своим фиолетово-пурпурным цветом. Однако бывает, что вы покупаете овощи лишь из-за их красивого вида, не зная толком, что с ними делать.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Сочный пикантный салат, по мотивам грузинской кухни, такой и гостям подать не стыдно.
- Как приготовить красную капусту по-грузински по классическому рецепту
- Достаточно однажды увидеть крем-суп из краснокочанной капусты на фото, чтобы немедленно захотелось его приготовить.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Блюда из краснокочанной капусты – рецепты с фото (пошагово)
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Полезные салаты, красивые и вкусные первые и вторые блюда, а также гарниры.
- По дате По популярности. Для тех кто любит эксперименты, как и я, предлагаю попробовать борщ из краснокочанной.
Краснокочанная капуста пользуется меньшей популярностью, нежели белокочанная , но это уж точно не связано с её вкусовыми качествами или полезными свойствами. Скорее наоборот: блюда из красной капусты содержат в 4 раза больше бета-каротина, чем её белокочанная родственница. Яркий красно-фиолетовый цвет этот овощ получил благодаря высокому содержанию антоцианов, которые являются эффективными антиоксидантами. Благодаря способности антоцианов укреплять сосуды и придавать им эластичность, рецепты из красной капусты особенно рекомендованы для профилактики сердечнососудистых заболеваний, а также нормализации уровня коллагена и тканей. Кроме того, антоцианы этого овоща способны блокировать действие радиации и препятствуют развитию лейкемии.
