Корейское пигоди рецепт
Корейский пирожки пигоди
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Погёдя пигоди — корейские пирожки из дрожжевого теста и мясной начинки, приготовленные на пару. Мягкий горячий паровой хлеб, сочная ароматная мясная начинка, обжигающая сладость острого перца и хрустящий освежающий сладко-кислый вкус овощей заставляют влюбиться в эти корейские пирожки с первого укуса! Основные блюда.
- Меню учётной записи пользователя
- Рецепт в кубе.
- Ингредиенты Мука
- Пигоди кор.
- Состав / Ингредиенты:
- Тесто и мясная начинка — пожалуй, любимое сочетание в большинстве кухонь мира. И если вы думаете, что из этого можно приготовить только пирожки, пельмени или манты, самое время познакомиться с пян-се — невероятно аппетитными и сочными корейскими паровыми пирожками.
- Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат.
- Корейская кухня чем-то напоминает японскую и китайскую, но при этом рецепты корейской кухни с другими не спутаешь.
Svetlana Metaxa Поваренок 5 уровня. Пигоди или корейские пирожки на пару - очень вкусное блюдо! Родом я из Казахстана и не понаслышке знаю об этом блюде, очень много было друзей-корейцев. Готовятся пигоди очень просто, способ приготовления чем-то напоминает манты, но тесто для пигоди используется другое. В тесто добавляют дрожжи и оно становится воздушным, нежным и белым. В качестве начинки используются рубленое мясо или фарш свиной и говяжий , а также белокочанная капуста, редька, лук, чеснок и специи.
