Как засолить икру в домашних условиях вкусно и быстро - Как засолить икру щуки (3 рецепта)

Телефон или почта. Чужой компьютер. Рыбалка в Нижнем Тагиле и его окрестностях. Как солить икру - простые рецепты: солим икру щуки, судака, окуня.

Икра щуки солёная

Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес. Особенно ценной считается щучья икра, но не менее вкусной и полезной получается икра судака, леща, окуня и карася. Для посола очень важно брать свежую икру, лучше всего извлечённую из свежевыловленной рыбы.

Засолка икры щуки в домашних условиях — это отличный способ заготовки продукта на несколько недель вперед. Такой вариант обработки по сравнению с заморозкой позволяет сохранить большее количество питательных элементов и не испортить натуральный вкус. Некоторые хозяйки не знают, как правильно солить икру щуки, и предпочитают попросту поджарить ее, снизив полезность продукта. Хотя на самом деле этот процесс достаточно нетрудоемкий и не отнимает большого количества времени. Существует немало способов засолки икры щуки.

Засолка икры в домашних условиях

Икра — неотъемлемая закуска новогоднего стола, идеальными напарниками для которой являются сливочное мало и кусочек душистого хлеба. Если покупать готовое кушанье на этот раз не хочется, то самое время опробовать рецепты его приготовления в домашних условиях. Готовка, конечно, требует дополнительного времени и сил, зато можно самому решить, каким будет деликатес, ведь вовсе не обязательно ограничиваться одним привычным видом икры. Она может быть из щуки, форели и горбуши — гости точно оценят такой подход к привычной закуске.

Похожие статьи

• Приготовление плодово ягодных вин в домашних условиях - Безопасные способы отбеливания зубов в домаш
• Блюда из овощей рецепты простые и вкусные низкокалорийные
• Чем лечится пародонтоз в домашних условиях - Как лечить пародонтоз в домашних условиях: солью
• Рыба горячего копчение в домашних условиях - Как коптить рыбу в домашних условиях в коптильне? ЛедиВ