Как сделать мороженое из сливок в домашних условиях без молока и сливок
Мороженое без сливок - 7 лучших рецептов
В домашних условиях можно приготовить любое мороженое. Главное, выбрать надежный и простой рецепт, а потом быстро его воплотить в жизнь. И в этот раз я предлагаю сделать дома вкусное молочное мороженое с шоколадом.
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне. Не кипятите смесь и не перегревайте её.
Мороженое — самый любимый и вкусный десерт лета, которые обожают поедать не только дети, но и взрослые. Некоторые родители боятся радовать своих малышей этим лакомством, так как им не нравится его состав. В таком случае идеальное решение — сделать полезное мороженое без молочных продуктов своими руками! Сегодня я поделюсь с вами потрясающим и уникальным рецептом безмолочного мороженого , которое можно приготовить дома самостоятельно. Для него нам понадобится всего 4 ингредиенты — это яйца, сахар, масло и клубника. Если вы не хотите использовать сахар, можете заменить его на мед или кленовый сироп.
