Как приготовить отварное сердце говяжье рецепт
Говяжье сердце
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. По такому принципу готовлю баклажаны - режу соломкой, солю, чтобы ушла горечь, обжариваю и добавляю остальные ингредиенты, как в этом рецепте. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Блюда с говяжьим сердцем сделают интереснее и разнообразнее меню любителей субпродуктов. Говяжье сердце — плотный и упругий по текстуре деликатес, который прекрасно подходит для приготовления горячего гуляша, особенно если добавить в него красную паприку и сладкий болгарский перец. Приготовить говяжье сердце можно целиком или нарезав его небольшими кусочками. Особая текстура мяса требует, чтобы готовили его долго, зато блюда получаются плотными, сытными и очень вкусными. На домашней кухне по рецептам с говяжьим сердцем готовят кучмачи, гуляш, мясные рагу и биточки, а некоторые профессиональны умеют жарить из него сочные стейки.
- Сердце говяжье тушёное с луком
- Многие гурманы любят субпродукты I категории — сердце, печень, язык.
- Автор Кристина Новоселова. Долой колбасу.
- Запомнить меня Войти.
- Фото блюда
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 3 часа 40 мин.
- На ощупь говяжье сердце упругое, а при надавливании быстро восстанавливает форму.
- Говяжье сердце, наряду с говяжьим языком, считается «благородным» членом семейства субпродуктов.
Получается очень вкусно! Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Лук и морковь очистить. Сердце промыть и обрезать весь жир и жилки. В кастрюлю налить воды и положить туда сердце целиком, лук целиком и морковь.
Похожие статьи
- Салат с фасолью с курицей и с сухариками - Жареное мясо с грибами и сыром, рецепт приготовления
- Как сделать объёмное сердце из бумаги своими руками поэтапно
- Декупаж с фотографиями фото - Как приготовить вкусный плов в сковороде рецепт с
- Украшение сердце на машину - Украшение на машину Сердце : продажа, цена в Минске. свадебные аксессуа