Из-за чего могут блины быть как резиновые - Рецепт: Тонкие блины без яиц на m

Блокнот: кулинарные заметки. Почему не получаются блины на молоке и суперрецепт.

Тонкие овсяные блинчики

Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Блины. Вернуться к рецепту: Блины.

Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке , такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками. Общие черты для блинов, приготовленных по этому рецепту — красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительная нежность, блины почти не сохнут.

Все блины вкусны по-своему, а вот проблемы у них часто схожие — «первый комом», «опять прилип», «снова рвутся»… И это независимо от того, какую муку вы используете, на молоке блины или на кефире, с разрыхлителем или без, выпекаются на чугунной или на алюминиевой сковороде с антипригарным покрытием. Ну что ж, давайте по порядку. Для блинов подойдет самая обычная пшеничная мука высшего сорта или общего назначения.

Похожие статьи

• Установка безбашенки своими руками - Куклы Тильды своими руками, мастер класс
• Рыба горячего копчение в домашних условиях - Как коптить рыбу в домашних условиях в коптильне? ЛедиВ
• Украшение для рабочего места
• Вкусные тонкие блины на дрожжах рецепт пошагово