Домашниё пельмени пошаговый рецепт - Вкусные домашние пельмени рецепт с фото как приготовить

Ни для кого не секрет, что самые вкусные пельмени это — домашние. Выберите свежее мясо для фарша, сделайте эластичное, тугое тесто и лепите пельмени всей семьёй, чтоб было быстрее. Да, это блюдо занимает много времени, но никогда вы вкуснее пельменей не купите. Фарш может быть уже готовый или сделайте его сами из любого мяса.

Вкусные домашние пельмени

Классические пельмени сочные и самые вкусные легко приготовить в домашних условиях. Пельмени — это тесто, слепленное в виде уха с начинкой из фарша. Домашние пельмени ручной лепки, представляют собой классические изделия из пресного теста с мясным фаршем обычно из свинины и говядины или с куриным фаршем. Настоящие пельмени лепят вручную, в круглые кусочки теста заворачивают начинку из свежего сочного мяса, прокрученного в мясорубке. Слепленные пельмени классической формы отваривают в воде, запекают в духовке, жарят на сковороде, готовят на пару.

Качественные вкусные пельмени — вовсе не унылый полуфабрикат, а настоящий праздник. Причем, не только живота! Вот, например, приехали вы зимой на дачу большой компанией, а погода за окном не задалась.

Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Куриные бедра на сковороде с майонезом рецепт пошагово
• Рыба горячего копчение в домашних условиях - Как коптить рыбу в домашних условиях в коптильне? ЛедиВ
• Как приготовить макароны с тушенкой рецепт пошагово
• Как сделать творог в домашних условиях из молока для грудничка