Аджика в домашних условиях рецепт с фото - Аджика - рецепты домашней приправы / Как приготовить
Аджика: рецепты с фото
Если вы хотите, чтобы аджика получилась очень острой, не очищайте перец от семян. Просто отрежьте у овощей хвостики. Если предпочитаете менее жгучее блюдо, разрежьте перцы вдоль пополам и удалите семена. Делать это лучше в перчатках, чтобы не обжечься. Дважды перекрутите перцы и чеснок через мясорубку.
Помните мой пост-просьбу поделиться рецептом кавказской аджики,которая продавалась в магазинах в советские времена? К сожалению никто из пользователей сайта,живущих на Кавказе,так и не пожелал раскрыть секрет этой вкусной и ароматной приправы Но зато откликнулась на мою просьбу добрейшая душа Наташенька Натали М ,она нашла в интернете форум,посвященный аджике и там я нашла очень много полезной информации. Оказывается,что все ингредиенты,входящие в состав аджики,измельчают с помощью камней,перетирают их до пастообразного состояния. В состав обязательно должен входить пажитник,что именно он придает аджике особый вкус,а орехи заменяют масло.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Все о еде.
- Аджика домашняя, рецепт самой вкусной домашней аджики. Аджика — незаменимая приправа к мясным блюдам.
- Категория: Заготовки Икра. Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!!
- Как приготовить?
- Лучшая аджика. Самая простая, быстрая и очень вкусная аджика.
- В составе аджики огромное количество полезных веществ.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Мегрельская сухая аджика
Соусы и маринады. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Декупаж с фотографиями фото - Как приготовить вкусный плов в сковороде рецепт с
- Как сузить поры лица в домашних условиях отзывы - Как эффективно сузить расширенные поры кожи лица -
- Вкусная быстрая домашняя выпечка рецепты
- Салат с фасолью с курицей и с сухариками - Жареное мясо с грибами и сыром, рецепт приготовления